23 Eylül 2018 Pazar - 01:41:00

SON DAKİKA

Kuru üzümde 2.raund............

ENİS ÇANLI

28 Kasım 2015 Cumartesi | 1302 Okunma
Biliyorum.yazı uzun olacak.ama başka türlü olmuyor.her şeyi tüm çıplaklığı ile öğrenmenizde fayda var......

K.üzüm hakkında bir yazı yazdım.
Samimi söylüyorum.şahsıma pozitif dönüşler daha fazla oldu.
Eleştirenler,doğrusunu ben biliyorum,istersen anlatayım diyenle,teşekkür edenler,kızanlar...
Velhasıl ankara,izmir,denizli,manisa ve ilçeleri,tanıdık,tanımadık..
Arayan arayana..

Durun millet!
Daha yeni ısınıyoruz..
Bu fiyat ve fırsatçılık politikaları ve uygulamaları devam ettiği sürece bizimde söyleyeceklerimiz bitmeyecek..

Bu arada en nihayet tariş üzüm birliği başkanı a.rıza türker ortaya çıkıp,söylediklerimi teyit eden açıklamalarda bulundu.
Demek ki aklın yolu birmiş.

Ağlaşarak bir yere varamayız.
İşletmelerinin önünde üzüm üreticilerinden malını alırken dilenci muamelesi yapanlardan,numuneye ayrı,ürünü teslime götürünce ise başka fiyat veren zihniyetle mücadele edeceğiz.
Eski yıllarda 7 ila 12 numara arası her numara k.üzümün ayrı ayrı fiyatı olurdu.şimdi en düşük-en yüksek fiyat politikası icat ettiler.bunu düzenlemek kimin görevi?tabii ki ticaret borsalarının..
Bakın beyler!sakın bana laf yetiştirmeye kalkmayın.bunun neden böyle uygulandığını tek kelime ile söyleyeyim anlarsınız...."paçal".....
Tüccarlık,işletmecilik cingözlük yapmayı gerektirmez.
.

Şimdilik kabaca önerilerimizi söyleyelim.

Öncelikle şu bağ dikimine birileri dur desin..
Olmuyor ise dikilecek yeni alanlar ruhsata bağlansın..
Ab kriterlerine uymayan,kafasına göre tarımsal üretim yapan tek avrupa ülkesi(?) Biziz.
Üretim üç kilo.iç tüketim ve ihracat iki kilo.ne olacak kalan o bir kilo k.üzüm?

İşletmeler piyasayı eylül 2014 de 3.2tl,den açtı,2014 üretim döneminde rekolte yüksek olmadığı halde yüksek diye bir dedikodu yayıldı.sonra aralık'ta fiyatlar aşağıya doğru pike.ve de 2.5 tl.den üreticinin elinden k.üzümü alındı.mart 2015'de bu sefer 4.5 tl.ye çıktı.neden?

Neyse.......
Ya sabır...

İleri ki yıllarda bizi bekleyen tehlikeye dönelim..

Üç aşağıya,beş yukarıya ihracatımız belli.
İhracatta en yüksek rekor 255 bin ton..iç tüketim 20 bin ton
Normal sezonda üretim 350 bin ton oluyor.borsa ve il tarım resmi verileri bu yönde..
Eğer normal bir sezon geçirir isek,en az 80 bin ton k.üzüm stok olarak bir yıl sonraya devreder...
Bu üretici açısından ne olur biliyor musun bağcı kardeşim?
K.üzümün fiyatı 2.5tl.'nin altına düşmesi demek.

İki yıl üst üste normal üretim olsun.
K.üzüme ne fiyat veren olur,ne de alan..

Ondan sonra para etmiyor,zarar ediyoruz diye verimi düşük bağlardan başlayarak bağları kökleriz.

Dünyada da,özellikle türkiye de her türlü gıda ürün tüketimi ve fiyatları artarken,k.üzümün yerinde saymasını anlamış değilim.
Mesela bakliyat 2002'den bu yana 1.5 tl.den 7 tl.ye çıktı.
Bu ay italya'da(roma) "dünya bakliyat sempozyumu"var.bu yıl üretim rekoru kırılmış.
Çarşı-pazara çıkıyorsunuz.sözüm ona rekolte yüksek.nohut-mercimek-fasulye-pirinç ucuzladı mı?
Ne gezer...
Peki..
Kuru üzümde aksine rekolte kaybı yüzde 65.
Günahımız ne?neden fiyatlar olduğu yerde sayıyor.

Dönelim kuru üzüme...
Özellikle dondurucu soğukların hüküm sürdüğü coğrafyalarda(kuzey avrupa-özellikle rusya) etil alkolden(vodka-kanyak) sonra vücudun hipodermi(hızla soğuması)olmasını en hızlı şekilde engelleyen ve canlı tutan tek meyve k.üzümdür.
Ama ne hikmetse yaş üzümümüzü alan rusya'ya k.üzüm satmaya çalışmak,çabalamak hak getire.bahane hazır."ucuz iran üzümü"....
İran-türkiye kuru üzümünün her bakımdan farkını şöyle anlatayım daha iyi anlaşılır.bizim üzüm mercedes,iran üzümü toros.

*******************

Manisa akp yönetimi
Manisa'nın tüm vekilleri...

Özellikle sn.recai berber....
Size bir çift lafım var.
Sarıgöl'de seçim teşekkür konuşmanıza cevap olsun.

Birincisi....
Bağlarımızı akp değil,biz sigorta yaptırdık.(toplam bağların yüzde 30'u)
Ama herkes bağını yüzde 50 devlet desteğine rağmen ekonomik nedenlerden dolayı sigortalatamadı.
İkincisi...
Parayı siz temin etmediniz.tarsim ödedi.seçim var diye sadece bir ay önceden. Ödedi.hepsi bu.
Sigortadan para alanların tamamına ödenen zarar bedeli 240 milyon tl.tüm bağ üreticisinin kaybı 600 milyon tl.
Nasıl oluyor da sizin ifadenizle"bağcı memnun"oluyor.

Sizlerin o meclis koltuklarında oturmanız üç tane işletmecinin yardımı ile değil,110 bin üzümcü ailesinin oyları sayesinde olmuştur.

Okullara k.üzüm dağıtma projesinin derhal devreye sokulması için gereken çalışmaları artık başlattırın.gına getirdiniz.
Bitirin şu işi.
Söz vereli 7 ay oldu.hala sonuç yok..
Siz vekillere ticaret borsasındaki yeni sezon açılış törenin de "bu sene k.üzüm rekoltesi düşük,o yüzden çocuklara 60 bin ton yerine 20 bin ton dağıtalım"diyenler, ve de sizin dağıtımı ağırdan almanızı sağlayan kişiler ile şimdi bizim elimizden üzümümüzü 5 tl.nin altında almaya çalışan aynı kişiler.

Zaten hepsi,hepsi türkiye'de 150 bin ton k.üzümümüz var.
Üreticilerin çoğunluğu don zararı çekti.birde az da olsa ellerindeki k.üzümün yok paraya elden çıkmasını istemiyorlar...

Uzun vade de kuru üzümde yapılması gerekenleri anlatmaya devam....

****************

Bizde tipik üretici ağlaşması yok.önerilerimiz de var.
Okuyun.....

Sebze ve meyve başta olmak üzere gerçek üretim ile ihraç edilecek rakamların net belirlenmesi adına üretilen tüm tarım ürünlerinin prim destekleme sistemi içine alınması şart.
Bu mevzuata kuru üzümde dahil edilsin.
Malatya kaysısı,aydın inciri,antep besni,adıyaman kara üzümü en az iki üç katına satılıyor ise bizim kuru üzümümüz de ne problem var?
Yurt içinde her türlü kuru meyve tüketimi artarken,neden kuru üzüm tüketimi artmıyor?neden arttırmak için bir çaba yok?
Neden sahipsiziz?
Neden sıkışınca işletmeler"ilaç kalıntısı var"deyip işin içinden çıkmaya çalışıyorlar?
Niye önlemler alınmıyor?
"bu kadar bağ tesisi yapmayın,yoksa bu üzümler bir gün gelecek,elinizde kalacak,zarar edeceksiniz" denmiyor?

Eskiden sadece pasta,kek ve kurabiye üretiminde k.üzüm kullanan avrupa artık çikolata üretiminde de kristal şeker yerine doğal fruktoz olarak kuru üzümü kullanıyor.
Dünya piyasalarında üretim azlığı nedeni ile dolar bazında bir anda üç katına çıkan çikolata ana hammaddesi kakaoyu ucuz tutmanın yolu bizim kuru üzümümüzü ucuza almaktan mı geçiyor?
O yüzden mi,avrupalı ucuza alsın diye mi bağ dikimine devam ediliyor.üretim patlaması yaşanıyor.
Geçen sene avrupa,ambargo uyguladığı iran'dan el altından( italya ve fransa) çok ucuza k.üzüm aldı..ne için biliyor musunuz dostlar?
İnek ve koyun yemine karıştırdılar.enerji versin diye..
Talepten fazla üretirsen,fiyatı düşer,malın da böyle rezil olur.
Alaşehir ve sarıgöl'ün neredeyse tamamı ile salihli ovasının az bir kısmı tamamen sofralık yaş üzüme,son zamanlarda özellikle çardak sistemli çekirdekli yaş üzüme yönelmesine rağmen hala kuru üzümde arz fazlası var deniyor.
Bu sezon yaş üzüm bağda 2 tl/kg.ın altına düşmedi.dört kilo yaş üzümden bir kilo kuru üzüm çıkar.serme-kaldırma masraflarını da eklerseniz hesap ortada. Kuru üzümün sizce kaç lira olması gerekir.?
Dünyanın yaklaşık yüzde 40 ihracatını elinde tutan türkiye neden kuru üzümde yeni pazar bulamıyor?
Rusya'ya yaş üzüm satan türk işletmeler,kuru üzüme gelince niçin bizim üzüme rakip dahi olamayacak ucuz iran üzümü bahanesini ortaya çıkarıyorlar?

Diyelim ki işletmelerin dedikleri doğru olsun.
İran üzümü bize göre kalitesiz,ama ucuz...
Çare yok mu?
Var elbette..
İşletmeler ve ziraat odalarımız,hatta biz üreticiler siyasilerimize baskı yapalım.rusya'ya satılacak k.üzümde damping yapılsın.ihracat yapan üzüm işletmeleri de(dfif)destekleme fiyat istikrar fonundan prim alsınlar.
Hiç olmazsa gelecek her seneye devir stokla girmeyelim..
Ama ne demişler?
Maksat üzüm yemek değil,bağcıyı dövmek..
Adam ne diye uğraşsın canım moskova soğuğunda.
Çek bir numara.
Al türk bağcısından ucuza üzümü,ver tırpanı gitsin.
Ne kafanı yoracaksın ki?.
Değil mi işletmeci kardeşim?
"döv domuzu dostun olsun"demişler.
Biz salak üreticiler tokat yedikçe bağ dikmeye devam..

*****************

Bakın beyler..
Şu üreticinin elinden mahsulünü nasıl ucuza alırız hesabı yapmak için kafa yorduğunuzun onda birini bu önerilere yorsanız sorun çıkmayacak.

Aslında kabahat bizde..
Ankara'da genel başkanımızın,manisa'da ilçe başkanlarımızın ne yaptıklarını bilmediğimiz evlere şenlik ziraat odalarına sahibiz.
Aidat toplamayı,vermiyenlerden bir şekilde kafa yorarak toplamayı beceren,haklarımızı alma noktasında ise baskı unsurlarını devreye sokmayı beceremeyen bir şaşkınlar topluluğu..

Sözüm ona tariş..
Üreticiden yana olan tariş.
Üyelerine bir sorun bakalım.ne diyorlar?
"tariş eski tariş değil.tüccara depoculuk yapıyor.tüccarın davuluna tokmak oldu"diyorlar..

Devlet-hükümet-tariş...
Elele verip,neden okullarda kuru üzüm dağıtma işini başlatmıyorlar?biliyor musunuz?
Neymiş?
Özel paketleme tesisi lazımmış.bu iş hemen olmazmış.
Yeni palavra ise"meclis açılacak,yeni hükümet kurulacak,bakanlar kurulundan yeniden karar çıkacak,sonra işletmelerden teklif alınacak,ihale açılacak,öğrencilere k.üzüm dağıtılacak".
Laz mısın mazot 1 tl.kürt müsün,kaçak elektrik.
Egeli misin,bak işine..

Ben özel sektörde gıda işinde yöneticilik yaptım.istesinler o paketleme tesislerini bir hafta da kurar,dağıtıma başlarım.
Allah'ınızdan utanın.7 ay oldu.
Neyi bekliyorsunuz?

Dünya da kuru üzüm piyasasındaki rekabet savaşını kendi üreticisinin üzerinden yapan,elinden nasıl ucuza kapatırım diyen,bizim sayemizde zengin olan zihniyetin insafına terk edilen zavallılar ordusu..yani bizler..

Dedim ya.kabahat bizde..

Manisa'nın dokuz tane m.vekili var.
Mesleklerini bilmiyorsanız araştırın,öğrenin.
Toprağı saksı da,mahsülü sofra da görenlerden medet umuyoruz..
Vekillerin eline zar zor rapor tutuşturan oda başkanlarımızdan,"üretici zorda vekilim"den başka söz bilmeyenlerden bir şeyler yapmasını bekliyoruz.

***************************


Size iki konu daha açayım da nasıl saçmalıyoruz anlayın..

Ne dedi siyasi iktidar?
"gübre de kdv'yi kaldırıyoruz".
Kdv ne kadar?
Yüzde 18..
Sözüm ona fiyatlar düşecek,biz de sevineceğiz..
Sevinelim mi?
Yeni sezonda görüşürüz.
Döviz artışı nedeni ile fenni gübre zaten zamlanmıştı.kdv farkını düşmemize rağmen yine geçen senenin altında olmayacak.
Bu arada devlet çiftçiye kıyak yapayım derken,aldığı vergiden de olacak.
Bu fikri siyasilere verenler taş olsun.
Bir işte vergi yoksa,fatura düzeni de olmaz.
Seneye sahte gübre satışlarında artış olursa kimse şaşmasın.
Bu arada ne diyor maliye bakanımız şimşek?
"2016'da yeni vergiler yolda"..
Çifte telli yerine,çifte tokat.

***

Yıllardır dekar başına(ortalama 10 tl.) Mazot-gübre desteği alıyoruz.yaraya merhem bile değil.
Dilimde tüy bitti.

"kaldırın beyler bu desteği"....

Her mahsul için kullanılan gübre ve mazot miktarı çok farklı.ama,herkese aynı miktarda destek vermenin mantığı ne?

Ayrıca yıllarca dekar başına 15 tl."doğrudan gelir desteği"verdiniz.tarlasını eken de,ekmeyen de aldı.
"böyle destek olmaz"dedik,yazılar yazdım,ilgili bakan ile bizzat görüştüm."haklısın"dedi.kalkması 8 yılı aldı.ne başarı(?)Ama.

***

Üretici bir demet maydanoz bile üretse,müstahsil makbuzu getiriyorsa ürün üretim bazında kg. Başına prim verin.
Prim demek,evrak demek,müstahsil makbuzu,stopaj,fatura,gelir vergisi demek.bu da ulusal bütçeye vergi geliri demek.
Şayet prim veriyorsanız,günün koşulları gerektiriyorsa biraz arttırırsınız,olur biter.

****

Şimdi manisa'da tarım ile uğraşan tüm resmi-özel her kesime bir sorum olacak...

Diyelim(allah korusun)kurak bir mevsim geçirdik.baraj da yeteri kadar suyumuz yok.yeraltı sularımız zaten evlere şenlik,izmir'e gidiyor(sarıkız-göksu).
Acaba aklınızda mısıra alternatif(malum mısır çok su tüketiyor)bir ürün ekimi fikri var mı?
Gdo'lu mısır ve soya ithaline izin çıktı.
Fiyatlar kesinlikle tepetaklak olacak.
Alternatif olarak ne mahsul ekeceğiz?
Gdo'lu mısır üretebilecek miyiz?
Bakanlık izin verecek mi?

Kısacası...
"b"planımız var mı beyler?

*****************************
Yıllarca önce bir genç evinde kur'an meali okurken "kölelerinizi azad edin" cümlesine takıldı.hatta birazda güldü.
Babasına "kölelik mi kaldı ya baba"dedi.
Babası kur'an okurken güldü diye oğluna biraz da kızarak:
"insanoğlun da bu para hırsı olduğu müddetçe kıyamete kadar ne kölelik kalkar,ne de efendilik"diye söylendi....

Geçmiş zamanın birinde ne söylemiş atatürk?
"köylü-üretici milletin efendisidir"...

Kusura kalma ulu önder.tek yanlış cümlen bu oldu herhalde..


Bir daha ki yazım da 2015 abd kuru üzüm üretim,iç piyasa ve ihraç,fiyat durumları.
Belgeleri ile beraber yazacağım..
Ayrıca abd k.üzüm derneğinintürkiye-2015 raporunu kaynak vererek yayınlayacağım.
Türk üzümü hakkında birinci ağızdan dinlediklerimi aktaracağım.
Ahkam kesenlere duyurulur.
Ve de yeni tüketim proje önerilerim olacak.


ENİS ÇANLI

28 Kasım 2015 Cumartesi | 1302 Okunma

Site'de Ara

Köşe Yazarları

  • En Son Haberler

HOBİ OLARAK BAŞLADI ŞAMPİYON OLDU
GÜNDEM
Hobi olarak Eskrim sporuna başlayan iş adamı Altan Ünsal, Türkiye Şampiyonu olarak, Veteranlar Dünya Şampiyonası'nda Türkiye'yi temsil edecek
21.9.2018

83

ÜZÜMDE İKİNCİ HASAT HAYALİ GERÇEK OLUYOR
GÜNDEM
Manisa Bağcılık Araştırma Enstitüsü tarafından yürütülen Ar-Ge çalışması kapsamında, bir bağdan yılda 2 kez üzüm hasadı yapmak mümkün olacak
21.9.2018

196

BOZYAKA KARDEŞLERİN SOSYAL MEDYA ÇİLESİ BİTMİYOR
SIYASET
CHP Yunusemre İlçe Başkanı Serdar Bozyaka'nın kardeşi Sercan Bozyaka, sosyal paylaşım sitesi Twitter'dan yaptığı bir paylaşım gerekçesiyle 38 gündür cezaevinde tutuklu bulunuyor
21.9.2018

83

Anket

Manisa Olay Gazetesi'nin yeni web sitesini beğendiniz mi?
Çok beğendim
Beğendim
Beğenmedim
Hiç beğenmedim
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi
manisa'da kavga
manisa seçim sonuçları
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi
manisa'da kavga
manisa seçim sonuçları
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi

Künye      Reklam      İletişim      Yasal Uyarılar     

© Copyright 2015 Manisa Olay Gazetesi
Metinleri ve görsellerin izinsiz kullanılması yasaktır.

Tasarım & Uygulama : LMD Networks