19 Temmuz 2018 Perşembe - 20:04:33

SON DAKİKA

HİKMET ORAY YALÇIN DAN ÇİKOLATA YAPIMINI ÖĞRENDİM

ERTUĞRUL AYTAÇ

9 Kasım 2017 Perşembe | 529 Okunma


Hikmet Oray Yalçın’la Kiev’i dolaşmak keyif verdi. Rehberliği çok iyiydi. Uzun süre kaldığı için görülmesi gereken her yeri gezdirdi. Ukrayna Kiev’de sanat ve kültür ileri seviyede.

Kiev Üniversitesi 1834 yılında kurulmuştur ve Avrupa’nın önemli üniversitelerinden birisidir. Bunun dışında Kiev’de 99 Yüksek Okul bulunmaktadır. Müze sayısı da 25’ tir. Bunları toparladığımız zaman Kiev’in Kültür kenti olması kaçınılmaz olmuş. Kentin çeşitli bölge ve semtlerinde, ağırlıklı olarak Andrevski caddesinde bulunan cafe, bar, restoranlarda sokak ressamlarına rastlamak mümkün. Opera binaları her daim sanat severlerin hizmetinde bulunuyor. Toplamda 1650 kişilik kapasiteye sahip olan Kiev Opera Binası, 1800 lü yılların ortasında yapılmaya başlanılmış ve tamamlanması ise 1901 yılında olmuştur. Opera vb gibi alışkanlıklarınızın olaması gerekmeksizin yapıyı incelemek ve gezmek için bile gidebilirsiniz.

 

Özellikle Ukrayna sanatçılarına çok sahip çıkan ve önem veren ülkelerden birisi. Şehirde Gogol’ dan çok fazla eser bulmanız mümkündür. Özellikle Gogol Ukrayna için önemli isimlerin başında geliyor. Hayatı da bir o kadar enteresan.

Hikmet Oray Yalçın beni yönettiği çikolata ve bisküvi fabrikasına da götürdü. 500 kişi çalışıyor. Ukrayna’da serbest ulaşım başladığından beri çalışanların ücretleri 3 ay içinde tavan yapmış. 200 dolara maaş alanların bir kısmı Polonya ve Çekoslovakya’ya gidince Ukrayna Kiev’de maaşlar 600 dolara fırlamış. Bu durumdan en çok Türk firmaları etkilenmiş. Neyse Hikmet Oray Yalçın’la beyaz önlüklerimizi giyip üretim bölümlerini gezdik. İlk defa çikolata ve bisküvinin nasıl yapıldığını görmüş oldum. Hikmet Oray Yalçın bu konuda bilgiler sundu. Taze taze çikolata gofret yedik. Uyrayna’nın başkenti Kiev şehri 430 – 460 yılları arasında kurulmuş. 2,5 – 3,5 milyon arasında değişen bir nüfusu bulunuyor. Şehir merkezinde yaşayanlar 2,5 civarındadır fakat çevresiyle birlikte bu rakam 3,5 a ulaşılıyor. Yaş dağılımı olarak genç bir kenttir. Cafeler ve caddeler dinamik bir yapıda. Örnek vermek gerekirse Viyana gibi yaşlanmış ve çökmüş bir ruh hali yok. Özellikle Sosyalist dönemden kalan birçok bozulmayan mimarisi bulunuyor. Eğer ki Belgrad, Prag, Berlin, Budapeşte gibi şehirlere gittiyseniz devlet tarafından yapılan toplu konut binaları hep aynı mimariyi canlandıracaktır gözünüzde.

 

Kiev in ortasında geçen Dinyeper Nehri kenti ikiye bölüyor ve “Eski Kiev” ile “Yeni Kiev” i oluşturuyor. Aynı zamanda bu nehir aslında tarihsel açıdan da şehri ikiye bölüyor. Eğer benim gibi kışın Kiev’ e gitmişseniz ve nehirde buz tutmuş ise görülmeye değer manzaralar yakalayabilirsiniz. Ukrayna Kiev’e THY ile gittik. Gerçekten havayollarımız bir tane. Onu da yazacağım.

 

ERTUĞRUL AYTAÇ

9 Kasım 2017 Perşembe | 529 Okunma

Site'de Ara

Köşe Yazarları

  • Popüler

  • En Son

  • Yorumlar

BÜYÜKŞEHİRİN EN GÜZEL YATIRIMI TAM NOT ALDI
GÜNDEM
Manisa'da binlerce öğrenci Manisa Büyükşehir Belediyesi ve Manisa Büyükşehir Belediyespor'un ortak çalışmasıyla açtığı yaz spor okullarına akın etti.
18.7.2018

60

PATATES SOĞANDAN SONRA ZAM SIRASI DOMATESTE
GÜNDEM
MANİSA'da domates hasadına başlanırken bu yıl ürünü kökünden kurutan solgunluk hastalığı nedeniyle verim düştü, fiyatlar ise arttı.
18.7.2018

71

MANİSA'NIN PROJELERİ MASAYA YATIRILDI
GÜNDEM
Şehzadeler Kaymakamlığı Toplantı Salonu'nda yapılan il koordinasyon toplantısında Manisa'da yürütülen ve planlanan çalışmalar konuşuldu
18.7.2018

66

Content 2

Anket

Manisa Olay Gazetesi'nin yeni web sitesini beğendiniz mi?
Çok beğendim
Beğendim
Beğenmedim
Hiç beğenmedim
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi
manisa'da kavga
manisa seçim sonuçları
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi
manisa'da kavga
manisa seçim sonuçları
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi

Künye      Reklam      İletişim      Yasal Uyarılar     

© Copyright 2015 Manisa Olay Gazetesi
Metinleri ve görsellerin izinsiz kullanılması yasaktır.

Tasarım & Uygulama : LMD Networks