19 Ocak 2018 Cuma - 22:17:12

SON DAKİKA

TURİZM ' DE ÇÖZÜM ÖNERİLERİ

YAVUZ ELBİRLER

24 Mart 2016 Perşembe | 728 Okunma
Hakkı Ülkü,49 Yıllık Meslek Hayatımın 40 senesini, acente ve otel yöneticiliği yaparak geçirdi. Magic Life, WOW Hotels gibi otel zincirleri, Bentour gibi tur operatörleri kurdu.
Turizm Sektöründe yaşanan sıkıntıların çözülebilmesi için diyor ki:
'' Çok krizler yaşadım. Bazen yurt içi sıkıntılar, bazen yurt dışı, bazen de komşularımızdaki sıkıntılı dönemler... Her zaman bir takım çareler bulup bu krizleri atlattık ama bu seferki kriz toplu geldi. İçeriden, dışarıdan, komşulardan.... Daha önce böyle toplu bir kriz yaşamamıştık. Bu ‘bittik' anlamına gelmiyor, sektör bunlara da çare bulacaktır.

Bende kendimce düşüncemi açıklamak istedim;

Ülkemiz ciddi bir krizle karşı karşıya ve bu kriz Türkiye'yi üç şekilde etkiliyor;

1. Kendi iç sorunlarımız ve komşularımızdaki sorunlar

2. Global dünyada oluşan ekonomik durgunluk

3. Bahsetmeden geçemeyeceğim yatak arz-talep dengesizliği.

Sektör temsilcileri değişik yorumlarda bulunuyorlar. Bunların çoğu doğrudur, orta ve uzun vadede yapılacaklardır.

25 sene evvel her şey dahili ilk Magic Life'larda sunan ve halen bu konseptin iyi uygulandığını savunan bir kişi olmama rağmen, Türkiye'nin bugünkü şartlarında konsept değişikliğine gitmesi gerektiğini düşünüyorum.

Fiyatların bu kadar diplere vurması ve bu fiyatlar karşısında konseptin daha da kısıtlandığı çok sulandırılmış bir ‘her şey dahil' sistemiyle, Türkiye'ye gelen misafirleri cezalandıracakmışız hissine kapılıyorum.

Beğenmediğimiz 2014-2015 fiyatlarına tekrar gelebilmemiz 4-5 senemizi alacaktır.

Fikrim o ki;

Türkiye'nin radikal bir kararla yarım pansiyon konseptine geçmesi gereklidir. Bu karar otel yöneticilerinin bireysel kararları ile olamaz. Turizm Bakanlığı, TYD ve otel birliklerinin bir araya gelerek toplu karar vermelidir. Bu çok ciddi bir karardır.

Getirisi ne mi olur?

*Gelecek seneler düşük fiyat politikasının ipoteği altında kalınmaz.

*Oteller, giderlerinde yüzde 25 civarı düşüş sağlar. (yiyecek, içecek, enerji ve personel)

*Yarım pansiyon paket fiyatı rakip ülkelerin çok altında kalır (Eğer düşük fiyata misafirler geliyorsa )

*Tabii ki otel yöneticilerinin görevleri ağırlaşacak. Hem otel içindeki ekstra satışları arttırmak için daha fazla gayret sarf edecekler hem de daha kaliteli personel kullanarak hizmet sektörünün sınıf atlamasını sağlayacaklar.

*Bu yolla, her sene otelcilik okullarından mezun olan, personel yok diye yakınmamıza rağmen büyük kısmını değerlendiremediğimiz binlerce genci tekrar kazanabiliriz.

*Gıda güvenliğine dikkat edilecek, ithal ürünlerin taklitlerinden sakınılacak ve uluslararası hizmet standartlarına dönüşüm sağlanacaktır.

*Tedarikçiler de ürünlerini bu standartlara uydurmak zorunda kalacaklar ve kapitallerini buna göre ayarlayacaklardır.

*Mal tüketim yarışı yerine hizmet yarışı başlayacaktır

Yerelde ne mi olacak? Daha kaliteli marka restoranlar, barlar, cafeler, butikler vs. artacak...

Tur operatörleri, işte size ucuz fiyat.

Türkiye'deki acenteler müşteriyi tur vs. için otelden dışarı çıkaramıyordu. Alın size fırsat! Nasıl olsa tur operatörlerinin büyük kısmı yerli acentelerle ortak veya tur satışından komisyon alıyor.

Tabii Turizm Bakanlığı'na da iş düşüyor. Bakanlık, bu zaman zarfında vasıflar yönetmeliğinde de değişikliğe giderek, ileriki senelerde her şey dahil konsepti uygulayacak otellerin hangi şartlarda ve nasıl uygulayabileceğini gösteren yönetmeliklerini hazırlamak ve haksız rekabetin önüne geçmek zorundadır.

Ayrıca, Turizm Bakanlığı'nın her zaman söylediğim gibi Türk menşeli tur operatörlerini her şartta ve yeni pazarlarda desteklemesi gerekmektedir.

Son 5 yıldaki veriler çocuklu ailelerin ciddi derecede azaldığını göstermektedir.

Ama 2016 için konsepti değiştirmek kontratların yapılmış olması ve bir takım taahhütlerin verilmiş olmasından dolayı mümkün değildir.

Tesislerini açmayı düşünmeyenler veya zincir içinde bir takım otellerini açmamayı düşünenler, tesislerini yarım pansiyon konseptine geçirerek 2017 ve diğer yılların öngörüsüne sahip olabilirler.''

YAVUZ ELBİRLER

24 Mart 2016 Perşembe | 728 Okunma

Site'de Ara

Köşe Yazarları

  • Popüler

  • En Son

  • Yorumlar

LİDER BOMBA GİBİ GELİYOR
GÜNDEM
Spor Toto 3.Lig 1.Grup'ta açık ara liderliğini sürdüren Manisa Büyükşehir Belediyespor yarın oynanacak Yomraspor maçına kitlendi.
19.1.2018

46

KANUNLARA UYMAYAN İŞYERLERİNE CEZA YAĞDI
GÜNDEM
Manisa Çalışma ve İş Kurumu İl Müdürlüğü 2018 yılının ilk İl İstihdam ve Mesleki Eğitim Kurulu Toplantısı yapıldı
19.1.2018

33

CHP'Lİ BALABAN SARIGÖL'DE KONUŞTU
SIYASET
Manisa'nın Sarıgöl ilçesini ziyaret eden CHP Manisa İl Başkanı Semih Balaban, teşkilatıyla bir araya gelerek seçim çalışmalarına başladı.
19.1.2018

34

Content 2

Anket

Manisa Olay Gazetesi'nin yeni web sitesini beğendiniz mi?
Çok beğendim
Beğendim
Beğenmedim
Hiç beğenmedim
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi
manisa'da kavga
manisa seçim sonuçları
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi
manisa'da kavga
manisa seçim sonuçları
cengiz ergün
manisa haberleri
manisa büyükşehir belediyesi

Künye      Reklam      İletişim      Yasal Uyarılar     

© Copyright 2015 Manisa Olay Gazetesi
Metinleri ve görsellerin izinsiz kullanılması yasaktır.

Tasarım & Uygulama : LMD Networks